Questa torta non l'ho fatta io, bensì una rinomata ditta di catering di Genova, a cui abbiamo affidato il compito di preparare la nostra torta nuziale.
Questa è solo una prova, un test insomma, e direi che è stato superato più che brillantemente dalla tortina in questione.
Si tratta di un pan di spagna farcito con crema pasticciera alla nocciola, ricoperto con pasta di mandorle, e decorato con royal icing. I confetti li abbiamo aggiunti noi per ulteriore decoro, giusto per fare le foto....
La torta finale sarà un pochino più decorata, ma l'essenza sarà questa:
DELIZIOSA !!!!
ah! Buona!
RispondiEliminaBella quest'idea dei test: un assaggio dietro l'altro, eh? :-)
Ce
Ciao Ce!
RispondiEliminaGuarda, direi che è la cosa più divertente!!! Eh eh eh eh
Vedrai che non rimarrete delusi !
Anche i confetti sono, come dire "di prova", ma quelli li avevamo già assaggiati un certo 4 ottobre... :)))