Si tratta di una "composizione" di 4 capresi, sovrapposte a due a due, farcite con marmellata di arancia, ricoperte di glassa fondente al cioccolato, e dcorazioni in crema al burro.
La torta era piuttosto grande, è bastata (e avanzata) per più di 60 persone!
Ecco un particolare del decoro: una rosellina con petalo variegato.
Una rosellina con petalo a tinta unita.
E tra uno starnuto e l'altro...questi 4 strati di caprese mi hanno ridato forza...meglio dell'aspirina...fantastica
RispondiEliminatopo gigio
Grazie topo gigio, sono contenta che ogni tanto ti affacci a dare un'occhiata. La caprese è la torta in assoluto più semplice e più soddisfacente del mondo. Mi sono molto divertita a farla, ma la cosa che mi ha dato più soddisfazione è stato vedere la faccia della signora Linda quando l'ha vista.
RispondiEliminaEmozione.